客薈香港中心配備專業設備，學生可為未來在酒店、旅遊、休閒及體育等行業工作, 發展及培養關鍵的技巧與技能。場地設有多個功能區域／房間，包括：智能健身站、劍擊訓練及比賽場地、咖啡與美酒角、運動評估室及多功能房間。    

食品科技實驗室配備多種專業實驗設備，讓學生模擬食品工廠的生產和包裝流程。設備包括工業用焗爐、超高溫滅菌設備、噴霧乾燥機、3D食品打印機等。房間內更設有感官測試實驗室，實驗人員可在排除視覺干擾的環境中，更精確地進行感觀測試，以確保食品品質。

虛擬及擴增實境學習區為學生提供逼真的模擬設施。這些設施包括各種環境模擬軟件，例如醫院水管房和電鋸操作，讓學生在實際操作前，能在安全可控的環境中先行體驗，掌握實際工作流程，並提升專業技能。此外，學習區亦設有虛擬實境洞穴模擬系統 (VR Cave)，讓學生了解現場環境、分析真實設備的結構，並增加學習的趣味性。

生物科技實驗室配備了各種實驗設備，如紫外光譜儀、高速離心機、凝膠成像系統、超低溫冷凍櫃、PCR機、qPCR機、NGS機、冷凍切片機和血液分析系統設備。此外，實驗室還設有細胞培養室和專題習作室，讓學生可以利用專業設備研究生物科技。

機械工埸配備有各類型常規機械及手工具，例如車床、鑽床、弓鋸和手銼。工埸可提供本系各個高級文憑課程所需的機械投技術訓練和結合的專題習作製作與裝配。

中心為學生掌握STEAM領域的基礎及提供行業相關的創新科技知識，並透過以「智慧城市」相關科技解決方案或跨學科合作項目，以解決城市生活相關問題為課題，為學生提供跨學科學習平台，加強科技知識的運用，為培育未來STEAM及新型工業技術專才。中心設有虛擬與擴增實境(VAR)學習區，以VAR學習設備幫助學生理解工程相關專業知識，讓學習更互動有趣。1

Studio ONE 配置了先進的設備，讓同學進行網上平台廣播和直播，工作室的建立主要是為了讓同學掌握最先進的創新媒體，讓同學接觸到新一代的技術，如 TriCaster 迷你製作導播系統、LUMOplay 互動數碼投影系統和滑動屏幕。工作室提供了一個體驗平台，讓學生製作一系列具創意和有趣的節目在數碼平台播放。

建築信息模擬創新中心(BIMiHub)配備先進設施，為學生提供有關建築信息模型(BIM)的專業教育和培訓，並促進不同院校的跨專業範疇協作，推動BIM的發展及為業界提供更多創新方案。

WE Park是幼兒、長者及社會服務系的培訓場地，佔地15,000平方呎，設有十三個遊戲區，提供戶外教育空間，讓幼兒發揮探索精神及創意。每個遊戲區設計不同，包括自由遊戲、大自然探索、建構性遊戲、創意遊戲及扮演遊戲等，並提供多樣化、低結構的鬆散物料，讓幼兒根據自身發展能力自由選擇遊戲類型與方式，創造「1種物料N種玩法」的個人化遊戲，培養創意和探索能力。

電動車培訓中心致力於推動電動車技術發展，中心配備尖端設施，包括電動車傳動系統訓練平台、高壓系統及專業設備，為學員提供安全的實操環境，幫助其全面掌握電動車的結構、操作、維修及安全知識。中心協助學員提升維修和保養專業知識與技能，並配備數位連網訓練電動車，讓學員掌握電動車診斷技巧，以應對不斷增長的維修需求。

青衣航空中心備有專業的模擬機艙及登記櫃台，讓學生掌握專業技術及職場實習經驗。 ​

品酒工房佔地約4000呎，採用開放式設計，並參照歐洲和美洲品酒室的裝修特色，是一個設備完善的葡萄酒及飲品訓練場地。品酒工房設有38個以拱形排列的工作枱，均設獨立照明燈和洗滌設備，並使用防水耐用的仿雲石(Formica)作枱面，方便教學。除了用作培訓全日制學生，學科亦不時舉辦在職培訓課程，傳授葡萄酒知識和品酒技巧。

配藥培訓及藥劑服務資源中心讓同學了解藥房設備及學習配藥流程。為加強中西醫協作，中心除了西藥房外，還設中藥百子櫃，擺放各式藥材。修讀配藥學高級文憑及藥劑科學高級文憑的同學，能在資源中心學習業界新科技。最新的「智能電子藥櫃」根據醫生處方自動挑選藥物，提升配藥準確度和工作效率，為更多病人提供服務。這些專業設備幫助同學掌握行業技能，為投身職場打下良好基礎。

智逸軒是一個配合智能及現代醫療科技的模擬家居，並融入家居設計，以締造居家安老的家居環境。設備包括家居智能系統、保安系統及電子健康系統等，為就讀醫療保健及復康相關課程的IVE學生提供一個知識與技能訓練的學習平台。 ​

配備齊全的移動裝置、電腦和視聽設備，可用於攝影、攝錄、圖像及影片編輯以及在線作品共享等。該工作室更設有迷你美容空間，免費提供多種化妝及護膚用品。院校會定期邀請網紅（KOL）分享寶貴經驗，通過親身示範來培訓學生關於數碼銷售的知識和技能。在這種輕鬆的環境中，學生可以集思廣益、分享創意思維、參加工作實習、組織活動及匯報等。